水果有哪些果，是按照果实类型把市面上常见鲜果做归类整理，日常大家买到的鲜果种类很多，很多人只知道名字，不清楚它们属于哪一类果，按照植物学果实划分，可以分成仁果核果浆果柑橘果瓠果还有热带特色果，每一类果都有很明显的结构特点，这样分类之后，再查询水果有哪些果的时候，就不会把不同品类混在一起，这份清单同时区分本土种植果和引进栽培果，兼顾普通家庭采购识别，适合日常学习和食材挑选参考。

仁果类

果实中心是籽室，果肉是花托发育形成，是国内种植最普遍的一类果

苹果 梨 山楂 海棠果 枇杷 花红 榅桲

核果类

果肉里面包裹一枚坚硬果核，成熟后果肉多汁软糯

桃 李子 杏 樱桃 西梅 梅子 油桃 黄桃 蟠桃

浆果类

果肉柔软多汁，细小种子分散在果肉当中，普遍不耐长时间储存

葡萄 草莓 蓝莓 树莓 桑葚 猕猴桃 无花果 杨桃 百香果 火龙果 嘉宝果 软枣猕猴桃

柑橘类果

芸香科果实，外皮带有油胞，内部果肉分瓣，酸甜风味突出

橙子 橘子 柚子 柠檬 金桔 沃柑 耙耙柑 西柚 青柠 香橼

瓠果类

属于藤本植物结出的大果，水分含量很高，也就是常说的瓜类鲜果

西瓜 哈密瓜 甜瓜 白兰瓜 网纹瓜 羊角蜜

热带特色果

需要温暖气候生长，多数在南方产区栽培

芒果 菠萝 榴莲 山竹 荔枝 龙眼 红毛丹 木瓜 番石榴 莲雾 菠萝蜜 黄皮 释迦果 人心果

小众特色果

不属于大众常见品类，多是地方特产

余甘子 刺梨 沙棘 拐枣 八月炸 火参果 神秘果

分类对照表

补充说明

这份清单统计的是新鲜食用果，不包含果干蜜饯加工制品，部分果在不同地区还有别名，比如番石榴又叫芭乐，释迦果又叫番荔枝，了解水果有哪些果的时候，要注意别名带来的混淆，还有部分果实植物学属于蔬菜，但是日常被当成水果食用，比如圣女果，归类的时候会单独标注。

【常见问题】

问题 1 水果有哪些果里面包含进口果吗

回答 1 水果有哪些果这份清单包含国内引种和进口鲜果，像西柚红毛丹这类引进果，都纳入水果有哪些果的汇总当中。

问题 2 水果有哪些果是按产地分类吗

回答 2 水果有哪些果不是单纯按产地分类，水果有哪些果是按照植物学果实结构分类，同类特征的果放在同一组，方便识别学习。

问题 3 水果有哪些果里面有没有野生果

回答 3 水果有哪些果收录了刺梨拐枣这类野生特色果，在水果有哪些果小众分类板块可以找到对应的野生果名称。

问题 4 水果有哪些果可以补充新品种吗

回答 4 水果新品种会持续培育引进，水果有哪些果属于基础汇总，后续新培育的果可以继续补充进水果有哪些果清单。

【免责申明】

本文为水果分类科普汇总，各地存在别名差异，部分果实分类会随学术观点略有区别，不构成农业专业鉴定结论。