PS 去色功能的主入口在顶部菜单栏图像，调整子菜单里面，找到去色选项就可以打开执行，Windows 系统也可以直接使用快捷键 Ctrl 加 Shift 加 U 快速唤起这个功能，Mac 系统对应快捷键是 Command 加 Shift 加 U，很多新手找不到这个功能，是因为它不在滤镜菜单，也不在图层菜单，归类在图像调整分组里面，这个功能的作用是保留图片明暗层次，移除全部彩色信息，图片依旧保持 RGB 色彩模式，和灰度模式不是同一个选项，除了这个原生去色命令，还可以通过调整图层里面的黑白选项，实现同类黑白效果，属于非破坏性的替代方案，适合需要后期反复修改的修图项目。

菜单打开详细步骤

1 打开 PS 文件，在图层面板选中需要处理的图层，如果是锁定背景层，双击解锁转为普通图层

2 点击顶部菜单栏的图像

3 在下拉菜单找到调整，鼠标悬浮展开二级子菜单

4 在子菜单列表里面，点击去色，点击之后画面立刻执行去色，不会弹出独立设置窗口，这点要特别注意，它没有参数面板，一键直接生效

替代入口 黑白调整图层

如果想要带参数调节的黑白效果，可以不用找原生去色命令，改用调整图层方式

1 看图层面板底部，找到半黑半白的创建新的填充或调整图层按钮

2 点击之后在列表选择黑白

3 自动弹出属性面板，可以单独调整红 黄 绿 青 蓝 洋红通道明暗

4 这种方式不会修改原图像素，后续可以随时关闭调整图层恢复彩色

两种入口对比表格

找不到入口常见排查

找到 ps 去色入口之后，建议优先区分破坏性和非破坏性两种方案，单纯快速做黑白就用图像调整里面的去色，如果后续还要精细调整明暗或者局部保留彩色，优先使用黑白调整图层，操作前复制原图图层，防止像素修改之后无法还原。

【常见问题】

问题 1 ps 去色在哪里打开 有没有独立设置窗口

回答 1 ps 去色在哪里打开，在图像调整子菜单里面，这个原生去色命令没有独立设置窗口，点击之后直接生效，想要参数调节窗口，就要选择黑白调整图层，它自带属性调节面板。

问题 2 ps 去色在哪里打开 为什么选项是灰色点不动

回答 2 ps 去色在哪里打开之后发现选项灰色，一般是图层处于锁定状态，或者当前正在通道编辑模式，回到图层面板，双击背景图层解锁，就可以正常点击去色功能。

问题 3 ps 去色在哪里打开 新版 PS 入口位置变了吗

回答 3 ps 去色在哪里打开，新版 PS 依旧保留在图像调整子菜单，入口位置没有改动，只是部分新版用户习惯使用导出或者 Camera Raw，Camera Raw 里面也可以做黑白转换，属于另外一种实现方案。

【免责申明】 本教程基于 Photoshop 常规版本操作演示，不同 PS 版本菜单布局存在差异，精简版软件可能存在功能缺失，操作效果受原图条件影响，仅供学习参考。