合格食品级 pp 材质塑料杯是可以装开水的，pp 也就是聚丙烯，熔点大约一百六十至一百七十摄氏度，开水温度为一百摄氏度，还没有达到材料熔融温度，杯体不会直接熔化，也是塑料杯里面少数支持沸水盛装的材质，但是这个结论有严格前提，不是所有 pp 材质塑料杯都能装开水，工业级 pp 材质塑料杯还有再生回收料 pp 杯，生产助剂没有按照食品接触标准管控，倒入开水之后高温会加快助剂迁移析出，存在安全隐患，很多人会误以为杯底回收标志数字 5 就代表可以装开水，实际上数字 5 仅代表基材是聚丙烯，不能等同于食品级，同时 pp 材质塑料杯虽然耐受沸水，但是长期反复高温浸泡会加速老化，杯身发白变脆，老化之后继续装开水，析出风险会明显上升，杯盖密封圈吸管等配件也需要单独确认耐热性能，不能只看杯身是 pp 材质。

原理说明

pp 材质塑料杯的高分子基体在一百摄氏度沸水环境下性质相对稳定，风险主要来自生产过程添加的抗氧剂色粉润滑剂等助剂，温度升高之后助剂析出速度会加快，食品级 pp 材质塑料杯对助剂迁移量有国标限值管控，合规产品正常盛装开水风险很低，工业级 pp 材质塑料杯主要用于非饮水场景，没有食品接触相关限值，高温下析出风险更高。

使用注意事项

1 先确认产品标识，杯身或者包装标注食品接触用，不能只依靠杯底数字 5 判定安全

2 新的 pp 材质塑料杯首次使用，建议温水清洗之后再装开水，不要直接长时间持续焖泡沸水

3 不要把 pp 材质塑料杯放进高温消毒柜烘干，高温烘干温度经常超过一百二十摄氏度，会加速材料老化

4 定期检查杯体状态，出现发白永久变形开裂异味，说明 pp 材质塑料杯已经老化，需要及时更换

5 带杯盖吸管的款式，留意密封圈吸管配件材质，部分配件耐热低于杯身，长期沸水浸泡容易老化变形

6 装满开水之后杯身轻微偏软属于正常现象，冷却之后可以复原，要是出现永久变形就停止使用

补充对比

和 PET 塑料杯对比，PET 一般不建议盛装开水，高温容易变形，pp 材质塑料杯耐热表现明显更好，但是 pp 材质塑料杯不适合烤箱长时间高温烘烤，烤箱温度会超过材料长期耐受温度，造成变形降解，选购的时候优先选择正规品牌，避开颜色很深气味刺鼻的低价再生料 pp 材质塑料杯。

【常见问题】

问题 1 pp 材质塑料杯可以装开水吗，杯底数字 5 就代表安全吗

回答 1 pp 材质塑料杯可以装开水吗，杯底数字 5 只代表基材是 pp 聚丙烯，不等于食品级，只有标注食品接触用的 pp 材质塑料杯，才适合装开水。

问题 2 pp 材质塑料杯可以装开水吗，反复装开水会老化吗

回答 2 pp 材质塑料杯可以装开水吗，pp 材质塑料杯反复多次盛装开水会加速老化，杯身慢慢发白变脆，老化之后继续装开水会提升助剂析出风险，发现老化要及时更换 pp 材质塑料杯。

问题 3 pp 材质塑料杯可以装开水吗，再生料 pp 塑料杯能装开水吗

回答 3 pp 材质塑料杯可以装开水吗，再生回收料制作的 pp 材质塑料杯不建议装开水，原料杂质多助剂不受食品标准管控，沸水高温下更容易析出有害物质。

问题 4 pp 材质塑料杯可以装开水吗，pp 塑料杯装开水变软正常吗

回答 4 pp 材质塑料杯可以装开水吗，合格食品级 pp 材质塑料杯装开水之后轻微变软属于正常现象，冷却后可以恢复，如果出现永久变形，这个 pp 材质塑料杯就不建议继续使用。

【免责申明】

本文为 pp 材质塑料杯科普说明，相关耐热参数为通用参考值，不同品牌产品耐热等级与食品接触合规性以产品检测报告和现行国家标准为准，本文不承担产品选购使用不当带来的相关损失。