【零基础微波炉烤鸡腿的做法】对于没有烹饪经验的新手来说，使用微波炉制作烤鸡腿是一个简单又快捷的选择。只需要一些基本的材料和简单的步骤，就能在家轻松做出外焦里嫩、香味十足的烤鸡腿。以下是详细的步骤总结与所需材料表格。
一、材料准备（适合2人份）
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 鸡腿 | 4只 | 建议选用带皮的鸡腿，更香更嫩 |
| 生抽 | 2汤匙 | 增加咸鲜味 |
| 老抽 | 1汤匙 | 上色用，可选 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 | 增加甜味和光泽 |
| 蒜末 | 2瓣 | 提升香味 |
| 黑胡椒 | 少许 | 增加风味 |
| 盐 | 少许 | 调味用 |
| 橄榄油 | 1汤匙 | 增加香气，防止粘锅 |
二、操作步骤
1. 处理鸡腿：将鸡腿洗净，用厨房纸吸干水分。用刀在鸡腿表面划几刀，方便入味。
2. 腌制鸡腿：将生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、黑胡椒、盐和橄榄油混合成腌料，均匀涂抹在鸡腿上。腌制时间建议30分钟以上，越久越入味。
3. 放入微波炉：将腌好的鸡腿放在微波炉适用的盘子里，盖上保鲜膜或盖子，避免溅出。
4. 加热：选择“烤鸡”或“烧烤”模式，如果没有此功能，可以使用“高火”模式，加热约8-10分钟。
5. 翻面刷酱：取出鸡腿，用刷子在表面再刷一层腌料或蜂蜜水，翻面后继续加热3-5分钟，使两面都金黄酥脆。
6. 完成：取出后稍等几分钟再食用，口感更佳。
三、小贴士
- 如果鸡腿较大，可以适当延长加热时间，但注意不要过久，以免肉质变柴。
- 使用微波炉时，建议使用带盖的容器，防止食物飞溅。
- 烤好后可以撒点葱花或芝麻增加美观和香味。
通过以上步骤，即使是零基础的你也能轻松做出美味的微波炉烤鸡腿。快去试试吧！
