【懒人布丁怎么做】“懒人布丁怎么做”是许多厨房新手或时间紧张的人常问的问题。其实，懒人布丁并不难做，只需要简单的材料和几步操作就能完成。下面是一份详细的步骤总结，帮助你轻松制作出美味的懒人布丁。
一、所需材料（2人份）
| 材料 | 数量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 200ml |
| 红糖/白砂糖 | 30g |
| 水 | 50ml |
| 黄油（可选） | 10g |
| 香草精（可选） | 几滴 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将鸡蛋打入碗中，加入红糖搅拌均匀，直到糖完全溶解。 |
| 2 | 加入牛奶和水，继续搅拌至混合均匀。 |
| 3 | 如果喜欢香草味，可以加入几滴香草精；如果喜欢更浓郁的口感，可以加入少量黄油。 |
| 4 | 将混合好的液体过滤一次，去除气泡和杂质。 |
| 5 | 将液体倒入布丁模具或小杯子中，盖上保鲜膜。 |
| 6 | 放入蒸锅中，用中火蒸约15-20分钟，直到布丁凝固。 |
| 7 | 蒸好后取出，冷却后放入冰箱冷藏1小时以上，口感更佳。 |
三、小贴士
- 布丁液可以提前做好，冷藏保存2天内食用。
- 如果想要更滑嫩的口感，可以用全脂牛奶代替低脂牛奶。
- 懒人做法也可以使用微波炉加热，但要注意控制时间和温度，避免过热。
四、总结
“懒人布丁怎么做”其实非常简单，只要准备好基本材料，按照步骤操作即可。不需要复杂的工具或技巧，适合忙碌时快速制作。无论是早餐还是下午茶，懒人布丁都能带来一份温暖的甜蜜。
如果你也想尝试，不妨动手试试看吧！
