🔥家庭自制麻辣烫(重庆版，0基础)🌶️
发布时间：2025-05-08 22:57:02来源：
想在家也能吃到正宗的重庆麻辣烫？别急，跟着这份简单易懂的教程，即使是厨房小白也能轻松搞定！💪
首先准备食材：新鲜的蔬菜、豆制品、肉类和粉丝是必不可少的主角。推荐选择西兰花、金针菇、土豆片、午餐肉、豆腐皮等，荤素搭配营养均衡。💡
制作底料是关键！锅中倒入适量油，加入干辣椒段和花椒粒爆香，再放入姜蒜末炒出香味。接着倒入豆瓣酱翻炒出红油，最后加清水煮沸，调入生抽、老抽、盐和糖调味。✨
串好食材后，放入沸腾的汤底中煮熟即可开吃！记得蘸上特制的麻酱或香油碟，麻辣鲜香瞬间唤醒味蕾～😋
快来试试吧，让家人一起感受地道的重庆风味！🏠🍲
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