土耳其烤肉拌饭 烧茄子的做法_土耳其烤肉
发布时间：2025-05-08 22:49:29来源：
🌟【土耳其风味大集合】土耳其烤肉拌饭+烧茄子，带你一秒穿越到伊斯坦布尔！😋
首先，准备好新鲜的烤肉，可以选择经典的牛肉或羊肉串，提前用香料腌制入味。将烤好的肉切片备用。接着是主角之一——烧茄子！🍆 将长条茄子对半切开后，在炭火上稍微烤至表皮微焦，再加入番茄酱、蒜末和橄榄油一起炖煮，直至软糯入味。这道菜既有茄子的绵密口感，又有浓郁的地中海风情。
接下来就是制作拌饭啦！🍚 把米饭铺底，放上切好的烤肉、烧茄子，再撒些黄瓜丁、红洋葱丝点缀。最后淋上特制的酸奶酱或者芝麻酱，搅拌均匀后每一粒米都裹满了香气。这道菜色香味俱全，绝对是家庭聚餐的完美选择！🎉
快来试试吧，让这份异国美味成为你的餐桌亮点！🍴✨
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