红烧丸子的家常做法 🍲🍴
发布时间：2025-05-09 02:55:03来源：
🏠 准备食材
做一道美味的红烧丸子，首先需要准备好猪肉馅、鸡蛋、葱姜蒜等基础材料。此外，还需要一些调味料如生抽、老抽、白糖、盐和淀粉。如果喜欢更丰富的口感，可以加入胡萝卜丁或青椒丁哦！
👩🍳 制作步骤
第一步是调制肉馅。将猪肉馅放入大碗中，打入一个鸡蛋，加入适量葱姜末、盐、生抽、少许淀粉，搅拌均匀后静置15分钟让味道充分融合。接着用手将肉馅挤成小丸子形状，下锅煎至表面金黄备用。最后用锅热油爆香葱姜蒜，倒入适量清水，加入老抽、糖和少许盐，放入煎好的丸子，慢火炖煮约20分钟，直到汤汁浓郁即可出锅！
🍴 装盘享用
将热腾腾的红烧丸子盛入盘中，撒上些许葱花点缀，看着就让人垂涎欲滴！无论是搭配米饭还是面条都非常适合。快邀请家人一起品尝这道家常美味吧！😋✨
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