木耳的做法大全凉拌菜 | 夏日清爽必备料理
发布时间：2025-05-09 00:11:27来源：
👀 凉拌木耳，夏日里的清新享受！
木耳作为一道常见的食材，不仅营养丰富，还具有清肠排毒的功效。尤其是在炎热的夏天，来一盘酸甜爽口的凉拌木耳，简直是解暑神器！今天就教大家几种简单又美味的凉拌木耳做法，让你轻松成为家中的厨艺达人。
🌟 基础版：蒜香醋拌木耳
将泡发好的黑木耳焯水后过凉，加入切碎的大蒜、香菜，再淋上适量的生抽、陈醋和少许糖，最后撒上辣椒油，搅拌均匀即可。这道菜酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用。
🌱 升级版：黄瓜木耳拌花生
将黄瓜切片与木耳一起焯熟，加入炸好的花生米，调入酱油、香油和少量盐，轻轻拌匀。这道菜口感层次分明，既有木耳的韧劲，又有黄瓜的脆爽，非常适合家庭聚餐时端上桌。
🍴 创意版：橙汁风味木耳沙拉
用橙汁代替传统的醋汁，加入切块的橙子果肉和蜂蜜调味，让木耳散发出独特的果香气息。这道沙拉不仅颜值在线，还能为你的餐桌增添一抹亮色。
快试试这些简单易做的凉拌木耳吧！😋
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