正宗水煎包的做法✨
发布时间：2025-05-08 23:56:34来源：
想吃外酥内软的水煎包不用去餐馆，在家也能轻松搞定！今天教大家制作正宗水煎包，简单又美味，快来一起试试吧~💛
首先准备馅料，可以选择猪肉白菜或者韭菜鸡蛋，将肉剁成泥，蔬菜切碎后混合调味，搅拌均匀备用。接着和面，用温水将面粉揉成光滑面团，醒发半小时让面团更松软。然后将醒好的面团分成小剂子，擀成圆形薄皮，包入调好的馅料，捏紧收口。🌟
平底锅刷一层薄油，将包子整齐摆放在锅中，倒入适量清水，水量没过包子底部即可。盖上锅盖，用中小火慢慢煎至水分蒸发，底部呈现金黄色时，再淋上少许油继续煎至表面微黄。最后撒上葱花或芝麻点缀，香喷喷的水煎包就完成啦！😋
出锅后的水煎包香气四溢，咬一口外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直是早餐界的扛把子！快动手试试吧，保证让你停不下来！🍴
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