【超简单榴莲鸡汤的家常做法】榴莲虽然味道独特，但和鸡肉搭配在一起却能带来意想不到的美味。这道“超简单榴莲鸡汤”不仅营养丰富，还能提升食欲，尤其适合秋冬季节食用。下面是一份详细的做法总结，附上食材与步骤表格，方便读者快速掌握。
一、食材准备
| 食材 | 用量 |
| 榴莲果肉 | 100克 |
| 鸡腿或鸡胸肉 | 300克 |
| 姜片 | 3-5片 |
| 枸杞 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5升 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 鸡肉洗净，切块，放入锅中焯水去腥，捞出备用。 |
| 2 | 榴莲果肉取出，用勺子挖出，去掉硬壳。 |
| 3 | 锅中重新加清水，放入鸡肉、姜片，大火煮开后转小火炖煮30分钟。 |
| 4 | 加入榴莲果肉和枸杞，继续炖煮10分钟。 |
| 5 | 最后根据口味加入适量盐调味即可。 |
三、小贴士
- 榴莲选择熟透的，口感更软糯，香味更浓郁。
- 如果喜欢汤更浓稠，可适当减少水量。
- 炖汤时尽量使用砂锅，味道更佳。
- 可根据个人喜好加入红枣、党参等药材，增强滋补效果。
四、成品特点
- 口感：鸡肉鲜嫩，榴莲香甜，汤汁浓郁。
- 营养：富含蛋白质、维生素C和多种微量元素。
- 适用人群：适合家庭日常食用，尤其适合体虚、需要进补的人群。
通过以上简单的步骤，你就可以在家轻松做出一道别具风味的“超简单榴莲鸡汤”。无论是作为正餐还是汤品，都能为你的餐桌增添一份独特的美味。
