酸汤的做法大全 🍲🍜🍛
发布时间：2025-04-04 11:56:30来源：
🌟酸汤，这道色香味俱佳的美食，深受大家的喜爱！无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，一碗热腾腾的酸汤都能让人胃口大开。今天就为大家带来几款经典酸汤的做法，快来一起试试吧！
首先是酸汤肥牛🍲。将肥牛片焯水后捞出备用，锅中加入姜蒜末爆香，再倒入泡椒和酸菜翻炒，加入适量清水煮沸。接着放入肥牛片，调入盐、胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。这道菜酸辣适口，肉质鲜嫩，绝对让你欲罢不能！
其次是酸汤金针菇🍜。只需将金针菇洗净焯水，锅中放油烧热后加入泡椒、酸菜炒香，加入高汤煮沸，再放入金针菇煮几分钟，最后淋上香油即可。金针菇的爽滑搭配酸汤的酸爽，简直是绝配！
最后是酸汤鱼🐟。将鱼片用料酒腌制片刻，锅中放油爆香姜蒜，加入泡椒和酸菜翻炒，倒入清水煮沸后放入鱼片，加盐、醋调味，撒上香菜即可。鱼肉鲜美，汤汁浓郁，每一口都是幸福的味道！
酸汤的魅力就在于它的酸爽开胃，快动手试试吧！😋✨
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