家常豇豆烧肉怎么做 🍴✨
发布时间：2025-04-03 17:45:05来源：
🌿【引言】🌿
炎炎夏日，一道色香味俱全的家常菜是餐桌上的救星！今天就教大家做一道简单又下饭的家常菜——豇豆烧肉！这道菜既有猪肉的醇香，又有豇豆的清脆，绝对是米饭杀手！💪
🍴【准备食材】🍴
首先准备好新鲜的豇豆一把（约200克），五花肉适量（约300克），再备上姜片、蒜末、生抽、老抽、料酒和少许糖。别忘了清水哦！💦
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步，将五花肉切块后焯水去腥；豇豆洗净切段备用。第二步，热锅冷油，放入姜片爆香，加入五花肉翻炒至表面微黄，倒入料酒去腥增香。接着加入生抽、老抽调色调味，加水没过肉块，小火慢炖半小时。第三步，加入豇豆段，继续炖煮15分钟，最后撒点糖提鲜即可出锅！✨
🍽️【小贴士】🍽️
记得豇豆一定要熟透才能吃哦，否则容易引起肠胃不适。此外，五花肉的肥瘦比例决定了口感，建议选择肥瘦相间的部分。
🌟【总结】🌟
这道豇豆烧肉不仅营养均衡，还充满家的味道，快试试吧！😋
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