【牛奶红枣羹的做法】牛奶红枣羹是一道营养丰富、口感顺滑的甜品，适合早餐或下午茶时享用。它结合了牛奶的蛋白质和红枣的天然甜味，不仅美味，还具有补血养颜、安神助眠的功效。下面将从材料准备、制作步骤和营养价值等方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（建议） |
| 红枣 | 10颗左右 |
| 牛奶 | 300ml |
| 冰糖 | 适量（根据口味） |
| 清水 | 200ml |
二、制作步骤
1. 红枣处理：将红枣洗净，去核，放入锅中。
2. 加水煮制：加入清水，大火煮开后转小火慢煮10分钟。
3. 加入牛奶：倒入牛奶，继续小火煮5分钟，注意不要煮沸。
4. 调味：根据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀。
5. 出锅：关火后稍等片刻即可饮用。
三、营养价值
| 营养成分 | 功效说明 |
| 红枣 | 富含维生素C和铁，有助于补血养颜 |
| 牛奶 | 提供优质蛋白和钙质，增强骨骼健康 |
| 冰糖 | 补充能量，调节口感 |
四、小贴士
- 红枣可以提前浸泡10分钟，更容易煮出香味。
- 若喜欢更浓稠的口感，可适当减少水量。
- 不喜甜食者可不加冰糖，保留红枣本身的自然甜味。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一杯香甜可口的牛奶红枣羹。这道饮品不仅简单易做，还能为身体提供多种营养，是日常饮食中的理想选择。
