【烤虾烤箱版的做法】烤虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，既健康又美味。而使用烤箱制作烤虾，不仅操作简单，还能保留虾肉的鲜嫩口感，同时减少油脂的使用，更加符合现代人追求健康饮食的需求。以下是对“烤虾烤箱版的做法”的详细总结。
一、做法总结
烤虾烤箱版的核心在于选材和调味，搭配适当的烤制时间和温度，能让虾肉更加入味且不柴。整个过程主要包括：准备食材、腌制、烤制三个步骤。以下是具体的操作要点：
| 步骤 | 内容说明 |
| 准备食材 | 新鲜大虾、橄榄油、蒜末、黑胡椒、盐、柠檬汁或料酒 |
| 腌制 | 将虾去壳去肠，用调料腌制10-15分钟，让味道充分渗透 |
| 烤制 | 预热烤箱至200℃，将虾放在烤盘上，烤8-10分钟即可 |
二、详细做法
1. 选材：选择新鲜的大虾，去壳去肠，清洗干净后沥干水分。
2. 腌制：在虾中加入适量的盐、黑胡椒、蒜末、橄榄油和少许柠檬汁或料酒，搅拌均匀，腌制10-15分钟。
3. 烤制：将烤箱预热至200℃，铺好烤盘，放入腌好的虾，烤8-10分钟，中途可翻面一次，确保受热均匀。
4. 出锅：烤好后取出，撒上一些葱花或香菜点缀，即可享用。
三、小贴士
- 虾不宜腌制过久，否则会影响口感。
- 烤制时间根据虾的大小适当调整，避免过老。
- 可根据个人口味添加辣椒粉或芝士碎增加风味。
通过以上步骤，你可以在家中轻松做出美味健康的烤虾，适合家庭聚餐或日常食用。
