圆葱炒鸡蛋的做法✨家常美味轻松学
发布时间：2025-05-10 04:58:20来源：
💡 准备食材
想要做出一道色香味俱全的圆葱炒鸡蛋，首先准备好新鲜的圆葱和鸡蛋。圆葱最好选择颜色鲜艳、质地紧实的那种，这样炒出来的菜品口感更佳；鸡蛋则要选用新鲜的土鸡蛋，更加香浓可口哦！此外，还可以根据个人口味准备一些盐、胡椒粉等调味料。
🍳 制作步骤
1️⃣ 将圆葱剥皮后切成薄片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
2️⃣ 热锅凉油，待油温五成热时倒入打好的鸡蛋液，快速翻炒至凝固成金黄色盛出备用。
3️⃣ 锅中再加少许油，放入切好的圆葱片，用中小火慢慢翻炒至透明且散发出浓郁香气。
4️⃣ 接着将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与圆葱混合翻炒，加入适量盐和胡椒粉调味即可出锅啦！
🍽️ 小贴士
- 圆葱不宜过度翻炒，否则会失去脆爽口感。
- 调味时可根据喜好添加一点点糖提鲜。
这道简单又营养丰富的圆葱炒鸡蛋就完成啦，快来试试吧！😋
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