扁豆炒肉✨家常美味这样做
发布时间：2025-05-09 20:57:34来源：
秋天是丰收的季节，扁豆新鲜上市，搭配上鲜嫩的猪肉，简单一炒就能做出一道色香味俱全的家常菜！今天就来分享这道“扁豆炒肉”的做法吧。
首先准备好食材：新鲜扁豆、瘦猪肉、蒜末和姜片。将扁豆洗净切段，猪肉切成薄片备用。锅中倒入适量油，先下入蒜末和姜片爆香，再放入猪肉翻炒至变色。接着加入扁豆，大火快速翻炒几分钟，最后加盐、酱油调味即可出锅。这道菜色泽翠绿诱人，扁豆软糯可口，肉片滑嫩多汁，每一口都让人回味无穷！
🌟小贴士：扁豆一定要彻底煮熟哦，否则可能引起肠胃不适。用五花肉代替瘦肉会更香，喜欢辣的朋友还可以撒点辣椒粉提味。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多样！👨🍳🍴
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