海鲜蛏子的做法 🦪✨
发布时间:2025-05-09 12:35:47来源:
最近天气转凉,正是享受海鲜的好时节!今天教大家一道简单又美味的海鲜蛏子做法。蛏子肉质鲜嫩,富含蛋白质和微量元素,是餐桌上不可多得的佳肴。
首先,准备新鲜的蛏子500克,用淡盐水浸泡半小时去除沙粒。接着,将蛏子放入锅中,加入清水煮至开口即可捞出。锅中留少许汤汁,加入姜片、蒜末爆香,再倒入适量料酒去腥。最后,把煮好的蛏子回锅翻炒均匀,撒上葱花和红椒圈点缀,一道色香味俱佳的蛏子就完成啦!😋
这道菜不仅做法简单,而且保留了蛏子的原汁原味,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试。记得配上一碗热腾腾的白米饭,每一口都让人回味无穷!🍚 slurp
快动手试试吧,让家人也感受一下这份来自海洋的馈赠吧!💕
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