西红柿炒西葫芦 🍅🥒
发布时间：2025-05-09 12:27:09来源：
最近天气转凉，厨房里飘出的香味成了家里最温暖的存在。今天分享一道简单又美味的家常菜——西红柿炒西葫芦。这道菜色彩鲜艳，酸甜适中，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。
🍅 准备食材
首先准备好新鲜的西红柿和西葫芦。西红柿建议选择成熟度高的，这样炒出来的汤汁更浓郁；西葫芦则要挑选嫩一点的，口感更好。此外，还需要少许蒜末提香，以及适量盐和糖调味。
🍳 烹饪步骤
第一步，将西红柿切块，西葫芦切成薄片备用。热锅倒油后放入蒜末爆香，接着加入西红柿翻炒至出汁。随后倒入西葫芦片，快速翻炒几下，让两者充分混合。最后撒上适量盐和糖，炒匀即可出锅。
🍴 小贴士
如果喜欢汤汁多一些，可以适当加点水焖煮片刻，但不要太久，以免西葫芦过于软烂。另外，糖的用量可以根据个人口味调整，起到平衡酸味的作用。
这道菜不仅做法简单，而且热量低，非常适合追求健康饮食的朋友尝试！快动手试试吧，让家人也感受到这份温暖的味道。💛
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