【稻香村京八件是哪八件】“稻香村京八件”是北京传统糕点中的经典组合，源自清朝时期的宫廷点心，后来在民间广泛流传，成为节日、庆典和日常招待亲友的佳品。稻香村作为北京老字号品牌，对这一传统点心进行了传承与创新，使其更符合现代人的口味和需求。
为了让大家更清晰地了解“京八件”具体包含哪些点心，以下是对“稻香村京八件”的总结介绍，并附上详细的表格说明。
一、稻香村京八件简介
“京八件”指的是八种具有代表性的传统京味糕点，每一种都有其独特的风味和制作工艺。这些点心不仅口感丰富，还承载着浓厚的民俗文化，是老北京饮食文化的象征之一。
稻香村作为北京知名的食品老字号，在保留传统工艺的基础上，也对部分点心进行了改良，使其更适应当代消费者的口味。
二、稻香村京八件具体种类
| 序号 | 点心名称 | 特点说明 |
| 1 | 芝麻酥 | 外层酥脆，内里松软，芝麻香浓，是传统的甜点之一。 |
| 2 | 桃仁酥 | 加入桃仁碎，增加口感层次，香甜中带有一丝坚果香气。 |
| 3 | 栗子糕 | 选用优质栗子制成，口感细腻，甜而不腻，有浓郁的栗子香味。 |
| 4 | 豆沙饼 | 外皮酥脆，内馅为豆沙，甜润可口，是经典的中式点心。 |
| 5 | 酥皮蛋黄酥 | 层次分明，外层酥皮包裹咸蛋黄和豆沙，咸甜结合，风味独特。 |
| 6 | 桂花糕 | 以糯米粉为主料，加入桂花蜜，清香甜美，适合喜欢清淡口味的人。 |
| 7 | 蜜供 | 由麦芽糖和面粉制成，形似供品，甜而耐嚼，带有淡淡的麦香。 |
| 8 | 花样糕 | 多种造型，如蝴蝶、莲花等，外形美观，口味多样，适合送礼或节日食用。 |
三、结语
“稻香村京八件”不仅是传统京味点心的代表，也是中华饮食文化的重要组成部分。无论是作为节日礼品还是日常享用，都能让人感受到老北京的独特风味。通过以上表格，可以更加直观地了解这八种点心的特点和风味，帮助大家更好地选择和品尝。
如果你有机会到北京，不妨亲自去稻香村尝一尝这些经典点心，感受地道的京味儿。
