【黄金猪柳蛋米汉堡的做法】“黄金猪柳蛋米汉堡”是一道结合了猪肉、鸡蛋和米饭的创意汉堡，口感丰富、营养均衡。制作过程简单，适合家庭快速制作，尤其适合喜欢尝试新口味的朋友。以下是该汉堡的具体做法总结。
一、食材准备（2人份）
| 食材 | 用量 |
| 猪里脊肉 | 150克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 1碗（约150克） |
| 生菜叶 | 3片 |
| 番茄片 | 2片 |
| 芝士片 | 1片 |
| 面包胚 | 2个（汉堡面包） |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
二、步骤详解
1. 处理猪柳
将猪里脊肉切成薄片，用盐和黑胡椒腌制10分钟，使其入味。
2. 煎猪柳
在平底锅中加入橄榄油，加热后放入猪柳片，小火煎至两面金黄，熟透后取出备用。
3. 炒蛋与米饭
另起锅，打入鸡蛋，翻炒至半熟状态，加入米饭，搅拌均匀，使米饭裹上蛋液，增加香味。
4. 组装汉堡
将汉堡面包切开，底部放生菜叶、番茄片、芝士片，再放上炒好的蛋米混合物，最后放上煎好的猪柳片，盖上顶部面包即可。
三、小贴士
- 可根据个人口味添加酱料，如美式辣酱、蛋黄酱或芥末。
- 如果喜欢更酥脆的口感，可将猪柳先裹一层淀粉再煎。
- 使用全麦面包可以提升健康度，更适合注重饮食的人群。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出美味又健康的“黄金猪柳蛋米汉堡”，既满足味蕾，又方便快捷，是早餐或午餐的理想选择。
