【毕节都有什么特产】毕节是贵州省的一个地级市，地处黔西北高原，气候温和，物产丰富。这里不仅自然风光优美，而且拥有许多独具特色的土特产，深受游客和本地居民的喜爱。下面将对毕节的主要特产进行总结，并通过表格形式清晰展示。

一、毕节主要特产介绍

1. 威宁火腿

威宁火腿是毕节威宁县的特色产品，选用当地黑山羊或优质猪后腿，经过传统工艺腌制、风干而成，肉质紧实、香味浓郁，是贵州火腿中的上品。

2. 大方皱椒

大方县盛产一种独特的辣椒——皱椒，因其表面有明显的皱纹而得名。这种辣椒辣味浓烈、香气独特，是制作贵州菜肴的重要调料。

3. 百里杜鹃茶叶

百里杜鹃景区周边种植的茶叶品质优良，色泽翠绿，汤色清亮，口感醇厚，具有较高的保健价值，是当地的绿色健康饮品。

4. 织金砂仁

织金县是砂仁的主要产地之一，砂仁是一种常用的中药材，具有温中散寒、行气止痛的功效，常用于中药配方中。

5. 纳雍刺梨

纳雍县的刺梨果实富含维生素C，味道酸甜，既可以鲜食，也可以加工成果汁、果酱等食品，具有很高的营养价值。

6. 赫章核桃

赫章县的核桃以个大、壳薄、仁饱满著称，是当地重要的经济作物，也是送礼佳品。

7. 七星关豆腐干

七星关区的传统豆制品，采用古法制作，口感细腻、香味浓郁，是当地人日常饮食中的常见小吃。

8. 金沙贡茶

金沙县生产的贡茶历史悠久，以其清香甘醇、回甘持久而闻名，曾是古代宫廷贡品。

二、毕节特产一览表

以上就是毕节的一些主要特产介绍。这些特产不仅体现了当地丰富的自然资源，也承载着深厚的文化底蕴。如果你有机会来到毕节，不妨带一些当地特产回家，体验一下这片土地的独特风味。