在寒冷的日子里，一碗热腾腾的混沌总能带来满满的幸福感。今天就来分享一款特别受欢迎的“千里香混沌”的制作方法，让你在家也能轻松享受到这道美味。
首先准备食材：
1. 猪肉馅（约300克）
2. 韭菜（适量）
3. 香菇（几朵）
4. 姜末（少许）
5. 盐、酱油、香油、胡椒粉（适量）
步骤如下：
1. 准备馅料：将香菇洗净后切碎，韭菜洗净后也切碎。将猪肉馅放入大碗中，加入切好的香菇和韭菜，再撒上姜末。根据个人口味加入盐、酱油、香油和胡椒粉，搅拌均匀，让馅料更加入味。
2. 包混沌：取一张混沌皮，放入适量的馅料，对角折起捏紧边缘，确保混沌不会散开。依次包好所有的混沌。
3. 煮混沌：锅中加水烧开，下入包好的混沌，用勺子轻轻推动防止粘底。待水再次沸腾时，加入一碗冷水，重复此动作两次，直到混沌全部浮起且熟透即可捞出。
4. 调汤底：可以使用骨头汤或者清鸡汤作为汤底，加入少许盐和鸡精调味。也可以选择简单的酱油醋汁作为蘸料。
5. 装盘享用：将煮好的混沌盛入碗中，倒入调好的汤底，撒上一些葱花或香菜点缀，就可以享受美味的千里香混沌了。
这款混沌以其独特的香味和鲜美的口感深受大家喜爱，无论是早餐还是夜宵，都是一道不错的选择。希望你能尝试制作，感受这份温暖与满足。
