在日常生活中，很多人可能会遇到需要修改或重新设置手机SIM卡号码的情况。不过，关于“如何自己编辑手机SIM卡号码”这一问题，很多人可能存在一些误解。实际上，SIM卡本身并不支持用户直接通过普通手段进行号码的编辑或更改。下面我们将详细解释这一过程，并提供一些合法、安全的替代方案。

首先，我们需要明确一个概念：SIM卡是运营商提供的身份识别模块，它存储了用户的手机号码、国际移动用户识别码（IMSI）、鉴权密钥（Ki）等信息。这些数据是由运营商在用户入网时写入SIM卡中的，具有高度的安全性和唯一性。因此，从技术上讲，普通用户无法直接对SIM卡中的号码进行编辑或修改。

那么，为什么有人会认为可以“编辑SIM卡号码”呢？这可能源于以下几种情况：

1. 更换SIM卡：当用户更换手机或运营商时，通常需要办理新的SIM卡。此时，新SIM卡会分配一个新的号码，或者保留原有号码。这个过程由运营商操作完成，用户只需申请即可。

2. 使用虚拟号码服务：部分运营商或第三方平台提供虚拟号码服务，允许用户在不更换实体SIM卡的情况下，使用多个号码进行通话和短信收发。这种情况下，虽然看起来像是“编辑”了号码，但实际上只是通过软件实现多号管理。

3. SIM卡重置或恢复出厂设置：某些高端手机或特定系统中，可能有“重置SIM卡”的功能。但这类操作通常只会清除SIM卡上的个人数据，并不会改变其绑定的手机号码。

4. 非法手段：尽管存在一些非法途径试图篡改SIM卡信息，但这些行为不仅违法，而且极有可能导致手机无法正常使用，甚至被运营商列入黑名单。

综上所述，“编辑手机SIM卡号码”并不是一个可行的操作。如果你希望更换手机号码，最正规的方式是联系当前运营商，办理号码变更或注销旧号、开通新号的手续。如果是想使用多个号码，可以考虑使用双卡双待手机、虚拟号码服务或运营商提供的多号业务。

在使用手机过程中，建议始终遵循运营商的规定，避免尝试任何未经许可的技术操作，以免造成不必要的损失或法律风险。

总之，尊重技术规则，选择合法途径，才是保障通信安全和权益的最佳方式。