在工业和家庭用电中，电缆的选择至关重要。尤其是对于三相交流电系统，电压为380V的情况下，16平方毫米的铜芯电线能够承载多少功率，是很多用户关心的问题。

首先，我们需要明确几个关键参数：电压（380V）、电流容量、功率因数以及线路长度等。其中，电流容量是决定电线能否安全运行的核心因素。16平方毫米的铜线，在标准环境下（如常温、空气中敷设），其最大允许持续电流大约在70A到80A之间，具体数值可能因厂家、绝缘材料和使用环境略有不同。

接下来，我们计算一下在380V三相电路中，16平方铜线所能承载的最大功率。三相电的功率计算公式为：

$$ P = \sqrt{3} \times U \times I \times \cos\phi $$

其中：

- $ P $ 是功率（单位：千瓦）

- $ U $ 是电压（380V）

- $ I $ 是电流（取70A~80A）

- $ \cos\phi $ 是功率因数（一般取0.8）

代入数据计算：

当 $ I = 70A $，$ \cos\phi = 0.8 $ 时：

$$ P = 1.732 \times 380 \times 70 \times 0.8 \approx 37.5 \text{kW} $$

当 $ I = 80A $，$ \cos\phi = 0.8 $ 时：

$$ P = 1.732 \times 380 \times 80 \times 0.8 \approx 42.9 \text{kW} $$

因此，16平方铜线在380V三相电路中，理论上可以承载约 37kW 至 43kW 的功率。

不过，实际应用中还需要考虑以下几点：

1. 线路长度：如果线路较长，电阻增大，会导致电压降增加，从而影响负载能力。

2. 环境温度：高温环境下，导线的载流能力会下降。

3. 负载类型：如果是频繁启动或高启动电流的设备（如电机），需要留出更大的安全余量。

4. 保护装置匹配：应确保断路器或熔断器的额定电流与电线的载流能力相匹配，避免过载引发火灾。

综上所述，电压为380V的16平方铜线在正常情况下，可以安全承载大约37至43千瓦的功率。但在实际安装和使用过程中，建议结合具体应用场景进行详细计算，并咨询专业电工，以确保用电安全和系统稳定。