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🎉猪肚子炖墨鱼的做法来啦!🌟

发布时间:2025-04-02 06:23:23来源:

这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合秋冬进补。首先准备食材:新鲜的猪肚子和墨鱼是主角,再备些姜片、料酒去腥提香。先把猪肚子清洗干净,用盐搓洗几次,去除黏液,然后焯水去异味。接着处理墨鱼,泡发后切块备用。🔥

锅中加清水,放入猪肚子和墨鱼,加入几片姜片和适量料酒,大火煮沸后转小火慢炖。炖煮约1小时,待猪肚子变得软烂,汤汁浓郁时,可以加入一些枸杞或红枣增加甜味和营养。中途记得撇去浮沫,保持汤清味美。🍲

最后调味,根据个人口味加盐即可。出锅前撒上葱花点缀,香气四溢!这道菜不仅滋补养胃,还富含胶原蛋白,美容养颜效果满分哦~💖 无论是家庭聚餐还是日常养生,都是一道不可错过的美味佳肴!🍴✨

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