🌸卡布奇诺蛋糕的做法☕🍰
发布时间：2025-04-01 08:24:52来源：
想要在家享受咖啡与甜点的双重美味吗？那就试试这款卡布奇诺蛋糕吧！不仅颜值爆表，做法也超简单哦～💖
首先准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶50毫升、淡奶油适量、可可粉适量。💪第一步，将蛋黄和蛋白分离，蛋黄中加入20克糖搅拌均匀后，倒入牛奶拌匀，再筛入低筋面粉搅成无颗粒的面糊。☕第二步，打发蛋白，分三次加入剩余的糖，直到提起打蛋器有小尖角即可。第三步，将打发好的蛋白分两次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。倒入模具后轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱，上下火170度烤约30分钟。⏰
出炉后的蛋糕胚放凉，用淡奶油装饰表面，最后撒上一层厚厚的可可粉，就像洒落的咖啡粉一样，是不是很诱人呢？✨快动手试试吧，让这份甜蜜与香醇陪伴你的午后时光～💛
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