🎉江米红豆粽的做法🍴
发布时间：2025-03-24 04:21:51来源：
端午节快到了，今天教大家做一款软糯香甜的江米红豆粽！🌟材料准备：江米（糯米）适量、红豆适量、粽叶若干、细砂糖少许、清水适量。
首先，将江米提前浸泡4小时以上，这样蒸出来的粽子会更加Q弹哦🍚。接着，红豆需要提前煮熟并加入少量砂糖拌匀，做成香甜的红豆馅🌱。然后，把洗净的粽叶放入沸水中煮几分钟，使其变得柔软且不易断裂🌿。接下来，按照传统手法包裹粽子，先放一层江米，再放入红豆馅，最后用江米封顶，用绳子扎紧粽叶固定形状🎀。
最后一步，将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮开后转小火慢炖2-3小时，直到粽叶的清香与江米的软糯完美融合✨。出锅后的江米红豆粽晶莹剔透，咬一口满嘴香甜，绝对是节日餐桌上的亮点🌟！快来试试吧～💬
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