🍴【前言】🍴

春天到了，菜市场里的豌豆尖儿嫩得让人忍不住买一把回家！搭配上腊肉一起炒，那滋味简直绝了！腊肉的咸香与豌豆尖儿的鲜嫩完美融合，每一口都充满春天的味道～今天就教大家如何做出这道简单又美味的家常菜吧！✨

🌱【准备食材】🌱

首先准备好新鲜的豌豆尖儿和一块优质的腊肉。此外，还可以准备一些蒜片和干辣椒，用来提味增香。食材的新鲜程度决定了最终口感的好坏哦～

🔥【烹饪步骤】🔥

1️⃣ 将腊肉切薄片，放入锅中稍微煎一下，逼出多余的油脂，这样吃起来更健康也更香。

2️⃣ 加入蒜片和干辣椒爆香，瞬间满屋飘香！

3️⃣ 放入洗净的豌豆尖儿快速翻炒，记得火候不要太大，保持豌豆尖儿的脆嫩感。

4️⃣ 最后加少许盐调味即可出锅！一道色香味俱全的腊肉清炒豌豆尖儿就完成啦！💚

🍲【小贴士】🍲

Tips：腊肉本身有咸味，所以盐要少放哦！另外，豌豆尖儿不要炒太久，保持翠绿的颜色和爽脆的口感才是关键！

😋快来试试吧，保证让你欲罢不能！💪