🎉猪肉韭菜馅饺子的做法🍴
发布时间：2025-03-27 15:55:32来源：
寒冷的冬日里，一盘热腾腾的饺子总能带来满满的幸福感！今天教大家做一款经典的猪肉韭菜馅饺子，简单又美味，快来一起试试吧～😋
首先准备食材：新鲜五花肉切成小块，用绞肉机打成肉馅；韭菜洗净切碎，加入少许盐腌制片刻，去除多余水分。接着将肉馅放入大碗中，加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、香油和适量盐，搅拌均匀。然后把挤干水分的韭菜倒入肉馅中，再次搅拌，让每一颗韭菜都裹满鲜美的肉汁。馅料调好后，闻着就让人垂涎三尺啦！🤤
接下来就是包饺子环节～拿出提前擀好的饺子皮，放上适量馅料，对折捏紧边缘，漂亮的饺子就成型啦！如果怕粘锅，可以在蒸笼或锅底铺一层薄薄的玉米叶或者湿布哦～🌿
最后一步，煮饺子！水开后下入饺子，点三次冷水，待饺子浮起即可捞出装盘。蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，外皮劲道、内馅鲜香多汁，简直是舌尖上的享受～✨
快动手试试吧，和家人一起分享这份温暖与快乐！💖
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