🌟凉拌莴笋丝时令莴笋简单三步，一口爽 🌿
发布时间：2025-03-27 03:07:09来源：
春天到了，新鲜的莴笋成了餐桌上不可错过的美味！今天教大家做一道清爽可口的凉拌莴笋丝，简单三步就能搞定，让你瞬间爱上它的脆嫩口感！🍴
第一步，准备食材：挑选新鲜的莴笋，去皮后切成细丝，再用清水浸泡一会儿，让莴笋丝更加爽脆。接着，将蒜末和辣椒切好备用，为这道菜增添香气和微辣风味。🌶️
第二步，焯水处理：把切好的莴笋丝放入沸水中快速焯烫，时间不宜过长，保持其鲜绿的颜色和脆嫩的口感。捞出后立即过冷水，这样能让莴笋丝更加爽口。💦
第三步，调味拌匀：将焯好的莴笋丝放入碗中，加入适量的盐、醋、生抽、糖以及蒜末和辣椒，最后淋上几滴香油提香。搅拌均匀后，一道色香味俱佳的凉拌莴笋丝就完成啦！😋
这道菜不仅做法简单，还低脂健康，绝对是家庭餐桌上的清新之选！快来试试吧，保证让你一口爽到心间！😄
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