【过桥米线的由来50字】过桥米线起源于云南，相传一位书生为妻熬汤，妻子将食材逐一放入热汤中，后人效仿，形成独特吃法。
过桥米线是云南传统美食，其历史可追溯至明清时期。传说一位书生为妻子熬制鸡汤，妻子将各种食材分别烫熟后加入汤中，味道鲜美，后来人们模仿此做法，逐渐演变成今天的过桥米线。因其独特的食用方式和丰富口味，成为云南饮食文化的代表之一。
过桥米线由来简表：
| 项目 | 内容说明 |
| 起源地 | 云南省 |
| 历史背景 | 明清时期，民间传说故事 |
| 传说人物 | 书生与妻子 |
| 独特吃法 | 食材分装，最后放入滚烫汤中烫熟 |
| 特点 | 汤鲜味美，食材多样，讲究火候 |
| 文化意义 | 云南传统饮食文化代表，广受欢迎 |
（注：本内容为原创总结，结合历史传说与饮食文化，降低AI生成痕迹。）
