炎热的夏天,总想喝点清凉解暑又美味的东西。今天就来教大家做一款简单易学、营养丰富的甜品——木瓜西米露牛奶。这道甜品不仅颜值高,而且口感清爽,非常适合家庭聚会或日常享用。
所需材料:
- 木瓜:1个(中等大小)
- 西米:50克
- 牛奶:250毫升
- 椰奶:适量(可选)
- 冰糖:适量
- 清水:适量
制作步骤:
第一步:煮西米
1. 在锅中加入足够的清水,大火烧开后倒入西米。
2. 煮约10分钟后,关火盖上锅盖焖15分钟,直到西米变得透明且中间没有小白点为止。
3. 将煮好的西米用冷水冲洗一遍,去除多余淀粉,然后沥干备用。
第二步:处理木瓜
1. 将木瓜洗净去皮,切成两半,挖出里面的籽。
2. 将木瓜肉切成小块,尽量保持大小均匀以便于食用。
第三步:混合食材
1. 在一个大碗里,先放入煮好的西米。
2. 加入切好的木瓜块,再倒入牛奶和椰奶(如果喜欢更浓郁的味道可以多加一些椰奶)。
3. 根据个人口味加入适量冰糖搅拌均匀。
第四步:冷藏或即食
1. 如果想要更加清凉爽口,可以将调制好的木瓜西米露牛奶放入冰箱冷藏半小时后再食用。
2. 当然也可以直接享用,尤其是刚做好时热乎乎的也别有一番风味。
小贴士:
- 选择熟透的木瓜会让成品更加香甜。
- 喜欢果香味浓一点的话,还可以加入少量芒果丁或者香蕉片作为点缀。
- 如果家里有小朋友的话,建议减少冰糖用量,以免过于甜腻。
这样一道色香味俱佳的木瓜西米露牛奶就完成啦!它既有木瓜的清甜,又有西米的Q弹,再加上牛奶的醇厚,每一口都是满满的幸福感。快动手试试吧,在家也能轻松做出餐厅级别的甜品哦!
希望这篇做法能够帮助到你,祝大家都能享受到这份夏日甜蜜时光!