鱼香烘蛋 🍳✨
发布时间：2025-05-10 06:20:02来源：
今天给大家分享一道色香味俱全的家常美食——鱼香烘蛋！😋 这道菜不仅名字听起来就很诱人，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。
首先准备好所需食材：鸡蛋、胡萝卜丁、青椒丁、木耳、葱姜蒜等。将鸡蛋打散后加入少许盐搅拌均匀，然后倒入锅中摊成薄饼状，煎至两面金黄后盛出备用。接着用同一锅爆香葱姜蒜，再依次放入胡萝卜丁、青椒丁和木耳翻炒，最后调入适量的鱼香酱汁，淋上一点水淀粉勾芡。把煎好的蛋饼切块，放入锅中与酱汁充分混合，让每一块蛋饼都裹满浓郁的酱汁。🍳✨
出锅前撒上一些葱花点缀，一道香气扑鼻、酸甜适口的鱼香烘蛋就完成啦！这道菜既有鸡蛋的嫩滑，又有蔬菜的清爽，还有鱼香酱的独特风味，绝对是餐桌上的亮点！🍴🌟 如果你也喜欢这道菜的话，不妨动手试试吧！😋
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