蒸丸子的家常做法 | 快速上手的美味秘诀✨
发布时间：2025-05-09 13:34:05来源：
蒸丸子是一道简单又营养的家常菜，适合忙碌的工作日或想要轻松享受美食的时候。首先准备好猪肉馅、鸡蛋、葱姜末和一些调味料，比如生抽、老抽、盐、糖和胡椒粉。将肉馅放入碗中，加入切好的葱姜末，打入一个鸡蛋增加口感，再加入适量的生抽、老抽调色，最后撒上一点胡椒粉去腥提香。
接着用手将所有材料搅拌均匀，揉成一个个小圆球，大小可以根据个人喜好调整。然后把准备好的丸子整齐地摆放在盘子里，放入已经烧开水的蒸锅中。盖上锅盖，用中火蒸大约15分钟即可。如果喜欢更丰富的味道，可以在蒸之前淋上一层用蚝油和水调制的酱汁，让丸子更加鲜美多汁。
出锅后可以撒上些许葱花点缀，不仅颜色好看，还能增添清香。这道蒸丸子搭配米饭简直是绝配，每一口都能感受到肉质的嫩滑与鲜香，非常适合全家人一起享用😋。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！💕
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