家常卤鸡腿 🍗🍲
发布时间：2025-05-09 04:59:31来源：
周末在家闲来无事，决定做一道简单又美味的家常卤鸡腿。这道菜不仅色香味俱全，而且做法超级简单，非常适合厨房小白尝试！😋
首先准备好食材：新鲜鸡腿、姜片、蒜瓣、八角、香叶和卤料包。将鸡腿清洗干净后用少许盐腌制15分钟，这样更入味哦！接着起锅烧水，放入鸡腿焯水去腥，捞出备用。🔥
接下来是最关键的一步——调制卤汁！在一个大锅里倒入适量清水，加入生抽、老抽、料酒、冰糖和卤料包，再放入姜片和蒜瓣，煮沸后转小火慢慢熬制。等卤汁香气四溢时，把鸡腿放入锅中，让它们充分吸收卤汁的味道。⏰
最后耐心等待约半小时，直到鸡腿变得色泽诱人、肉质软嫩即可出锅。撒上一些葱花点缀，看着就让人垂涎欲滴！🌿
这道家常卤鸡腿不仅适合家庭聚餐，还能当作便当午餐，健康又美味！🌟快动手试试吧～
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