青菜肉丝面的做法✨
发布时间：2025-03-18 20:57:40来源：
一碗热腾腾的青菜肉丝面，不仅色香味俱全，还简单易做！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都是绝佳的选择。快来看看具体做法吧👇
准备食材：
首先准备好新鲜的青菜（比如小白菜或菠菜）、瘦肉切丝、面条以及一些葱姜蒜等调料。别忘了提前将瘦肉用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样炒出来的肉丝更嫩滑哦！
制作步骤：
第一步，烧一锅热水，将面条煮至八分熟后捞出备用。第二步，在热油锅中放入葱姜蒜爆香，再加入腌好的肉丝快速翻炒至变色。接着放入青菜稍微焯烫几秒钟，保持蔬菜翠绿的颜色。最后，将煮好的面条倒入锅中，与肉丝和青菜充分混合，调入适量盐、酱油即可。
小贴士： 如果喜欢汤面，可以多加些清水，做成清汤版本；如果偏好干拌，则减少水量，让酱汁包裹每一根面条。这样做出来的青菜肉丝面既有营养又美味，全家都爱吃！🍜🍲
快来试试这道家常美食吧，温暖你的胃和心❤️！
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