✨角瓜炒鸡蛋的做法✨
发布时间：2025-04-01 12:11:37来源：
🍴食材准备：
角瓜（西葫芦）一根、鸡蛋三个、葱花少许、盐适量、食用油适量。
👩🍳制作步骤：
第一步，先把角瓜洗净，切成薄片或细丝，这样更容易入味。鸡蛋打入碗中，加一点点盐搅拌均匀备用。💡
第二步，热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，用筷子快速搅散成小块，炒至金黄色后盛出备用。🍳
第三步，锅中再加一点油，放入葱花爆香，接着下切好的角瓜翻炒。🔥如果喜欢软烂口感，可以稍微多炒一会儿；想要脆口的话，快速翻炒几下即可。
第四步，最后将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与角瓜混合均匀，加入适量盐调味，简单翻炒几下就可以出锅啦！🎉
🍽️装盘享用：一盘色香味俱全的角瓜炒鸡蛋就完成啦！这道菜清淡又营养，特别适合搭配米饭吃哦～😋
记得分享给家人朋友一起品尝呀！💖
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