【不用厨艺的尖椒干豆腐的做法】尖椒干豆腐是一道简单又美味的家常菜，尤其适合那些不太擅长烹饪的人。它不仅制作过程简单，而且营养丰富，口感爽脆，非常适合搭配米饭食用。下面将从材料准备、步骤总结和注意事项三个方面进行详细说明。
一、材料准备
| 材料 | 用量（建议） |
| 尖椒 | 2个左右 |
| 干豆腐 | 1块（约300克） |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
二、做法步骤总结
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 尖椒洗净去籽，切成丝；干豆腐切成条状或片状备用。 |
| 2 | 热锅凉油，放入蒜末爆香。 |
| 3 | 加入尖椒翻炒几下，出香味后加入干豆腐。 |
| 4 | 调入生抽、盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀。 |
| 5 | 炒至尖椒变软、干豆腐微微焦黄即可出锅。 |
三、小贴士
- 尖椒可根据个人口味选择辣度，不喜辣可换成青椒。
- 干豆腐提前用清水泡一下，口感更嫩。
- 若喜欢更丰富的味道，可加入少许蚝油或鸡精提鲜。
通过以上步骤，即使没有太多厨艺基础的人也能轻松做出一道美味的尖椒干豆腐。简单、快捷、健康，是忙碌生活中的一道好菜。
