在忙碌的生活里，一碗热腾腾的家常三鲜汤总能带来温暖与满足。这道汤不仅简单易做，而且营养丰富，适合全家人享用。今天就来分享一下这道家常三鲜汤的具体做法。
首先准备食材。我们需要新鲜的香菇、胡萝卜和嫩豆腐作为主要配料。此外，还可以根据个人口味加入一些其他的蔬菜，比如青菜或者金针菇。辅料方面，准备好适量的盐、鸡精以及葱花即可。
接着开始处理食材。将香菇清洗干净后切片；胡萝卜削皮后切成薄片；嫩豆腐切成小块备用。如果喜欢更丰富的口感，可以将胡萝卜稍微焯水一下，这样可以让它更加鲜嫩。
接下来是烹饪过程。先在锅中倒入适量清水，待水烧开后放入香菇片和胡萝卜片，用中小火煮约5分钟，让它们的味道充分融入汤中。随后加入嫩豆腐块，继续煮上3分钟左右。此时可以根据自己的喜好调整汤的浓稠度，喜欢清淡一点的朋友可以直接保持原样，而想要稍微浓郁些的话，则可以用少量淀粉加水勾芡。
最后调味收尾。当所有食材都已熟透时，加入适量的盐和鸡精进行调味，搅拌均匀。最后撒上一些葱花点缀增香，一锅香气扑鼻的家常三鲜汤就完成了。
这道家常三鲜汤色泽诱人，味道鲜美，既保留了食材本身的自然风味，又兼具健康养生的特点。无论是作为日常餐桌上的一道佳肴，还是招待客人时的一份惊喜，都是非常不错的选择。希望各位朋友都能尝试制作，享受这份来自厨房的温馨滋味！
