想要在家轻松做出香浓可口的豆浆，其实并不难。今天就来分享一个简单黄豆豆浆做法，无需复杂工具，只需几步就能喝到健康美味的自制豆浆。
所需材料：
- 黄豆：100克（提前浸泡）
- 清水：约800毫升（可根据个人口味调整浓淡）
- 冰糖或蜂蜜：适量（根据喜好添加）
步骤详解：
1. 泡豆
提前一晚将黄豆洗净，放入清水中浸泡。夏天可放冰箱冷藏，冬天室温即可。泡至黄豆变软、体积膨胀约两倍为宜。
2. 去皮（可选）
泡好的黄豆可以轻轻搓洗，去除表皮，这样做出来的豆浆更细腻顺滑。
3. 磨浆
将泡好的黄豆和清水一起放入搅拌机中，打成豆浆。如果喜欢更浓稠的口感，可以适当减少水量；若偏爱稀一点，可多加些水。
4. 煮沸
将打好的豆浆倒入锅中，用中小火加热，边煮边搅拌，防止糊底。待豆浆沸腾后，继续煮5分钟左右，确保完全煮熟。
5. 过滤与调味
煮好后，用纱布或滤网将豆渣滤出，留下细腻的豆浆。根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
小贴士：
- 为了增加风味，可以在豆浆中加入一小勺黑芝麻或核桃碎。
- 喜欢甜口的可以加入少量红糖，风味更独特。
- 豆浆最好现做现喝，保存时间不宜过长，以免营养流失或变质。
结语：
自己动手做的豆浆不仅卫生安全，还能根据个人口味自由调整，既健康又实惠。掌握了这个简单黄豆豆浆做法，每天早上一杯热腾腾的豆浆，开启元气满满的一天吧！
