在忙碌的生活节奏中，我们常常会感到身体疲惫、情绪不畅，这时不妨尝试一款简单易做的家常养生汤——顺气白水萝卜汤。这款汤不仅味道清新，还能帮助调理脾胃、缓解气滞，非常适合日常饮用。

准备材料：

- 白萝卜 1个（约300克）

- 生姜 3片

- 红枣 5颗

- 枸杞 适量

- 清水 800毫升

- 盐 少许

制作步骤：

1. 准备食材

首先将白萝卜洗净去皮，切成薄片或细条；红枣提前用温水泡发；枸杞冲洗干净备用。生姜切片备用。

2. 煮汤

锅中加入清水，放入切好的白萝卜和生姜片，开大火煮沸后转小火慢炖15分钟。期间注意撇去浮沫，保持汤汁清澈。

3. 加入配料

待白萝卜煮至半透明时，加入泡发好的红枣和枸杞，继续煮5分钟左右，让红枣的甜味充分融入汤中。

4. 调味出锅

最后根据个人口味加少许盐调味即可关火。一碗清香扑鼻、暖胃顺气的白水萝卜汤就完成了！

功效解析：

白萝卜性凉，具有消食化积、顺气宽中的作用；红枣和枸杞则能补血养颜、增强免疫力。这道汤品特别适合秋冬季节食用，既能补充水分，又能促进消化，对缓解腹胀、胸闷等症状有良好效果。

小贴士：

- 如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加红枣的数量。

- 胃寒者可减少白萝卜用量，或将白萝卜焯水后再使用。

- 汤品清淡为佳，尽量避免过多调味料，以免影响其营养价值。

一杯热腾腾的顺气白水萝卜汤，不仅是一顿简单的家常饮食，更是对健康的一种呵护。希望每位朋友都能从中感受到生活的温暖与美好！