想要在家轻松制作美味的面包吗？其实使用烤箱就能完成这个看似复杂的任务。接下来，我们将为您详细介绍如何用烤箱制作面包的简单方法。

首先，准备所需的材料。您需要高筋面粉500克、干酵母7克、白糖80克、盐6克、温水约300毫升以及黄油40克。这些材料的比例可以根据个人口味进行适当调整。

接着是和面的过程。将高筋面粉过筛后放入一个大碗中，加入白糖和盐混合均匀。在另一个容器里，将干酵母溶解于温水中，静置几分钟让酵母充分激活。然后将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直到形成絮状。此时可以开始揉面，揉至面团光滑且不粘手时，加入软化的黄油继续揉匀，直至面团变得柔软而有弹性。

完成揉面后，进行第一次发酵。将揉好的面团放入涂了少许油的大碗中，盖上保鲜膜或湿布，在温暖的地方发酵大约一个小时，或者直到面团体积膨胀到原来的两倍大小。

当面团发酵完成后，取出并排气，然后将其分割成所需大小的小面团，并整形。整形后的面团再次放置在烤盘上，留出足够的空间以便二次发酵。这次发酵时间约为半小时至四十五分钟，同样是在温暖环境下进行。

最后一步就是烘烤了。预热烤箱至180摄氏度，然后将发酵好的面包放入烤箱中层，上下火烤制25分钟左右，具体时间视面包大小和个人喜好而定。出炉后的面包表面金黄诱人，散发出浓郁的麦香气息。

这样，一款自制的美味面包就完成了！无论是早餐还是下午茶时光，都是一道不错的选择。尝试一下吧，享受亲手制作的乐趣！