【100g米饭有多少】在日常生活中，很多人会关注食物的热量和营养成分，尤其是米饭这种主食。了解“100g米饭有多少”可以帮助我们更好地控制饮食、合理搭配营养。下面我们将从热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等方面进行总结，并通过表格形式直观展示。
一、100g米饭的基本信息
米饭是中国人日常饮食中非常重要的一部分，通常由大米蒸制而成。根据不同的米种（如白米、糙米、糯米等），其营养成分略有差异，但总体来说，米饭的主要成分是碳水化合物，同时含有少量的蛋白质和微量维生素。
一般情况下，100g熟米饭的热量大约在116千卡左右，具体数值可能因烹饪方式和米种不同而有所变化。
二、100g米饭的营养成分分析
以下是100g熟米饭的常见营养成分数据（以普通白米为例）：
| 营养成分 | 含量（每100g） |
| 热量 | 约116千卡 |
| 碳水化合物 | 约25克 |
| 蛋白质 | 约2.7克 |
| 脂肪 | 约0.3克 |
| 膳食纤维 | 约0.6克 |
| 维生素B1 | 约0.09毫克 |
| 维生素B2 | 约0.03毫克 |
> 注：以上数据为平均值，实际数值可能因米种、烹调方式、加水量等因素有所不同。
三、不同种类米饭的对比
为了更全面地了解米饭的营养情况，以下是对几种常见米饭类型的简要对比：
| 米饭种类 | 热量（每100g） | 碳水化合物 | 蛋白质 | 膳食纤维 |
| 白米饭 | 116千卡 | 25g | 2.7g | 0.6g |
| 糙米饭 | 111千卡 | 23g | 2.6g | 1.8g |
| 糯米饭 | 117千卡 | 25g | 2.8g | 0.5g |
| 红米饭 | 105千卡 | 22g | 2.5g | 1.2g |
可以看出，糙米和红米的膳食纤维含量更高，更适合注重健康饮食的人群；而白米和糯米则口感更软糯，适合日常食用。
四、总结
100g米饭的热量约为116千卡，主要提供碳水化合物，是人体能量的重要来源。不同种类的米饭在营养成分上略有差异，选择时可以根据个人需求进行调整。对于需要控制体重或血糖的人群，建议适量摄入米饭，并搭配蔬菜、蛋白质等食物，保持饮食均衡。
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