好吃滴番茄蛋炒饭，简单方便
说到家常美食，番茄蛋炒饭绝对是许多人的心头好。它不仅色香味俱全，而且制作起来超级简单，非常适合忙碌的工作日或者想要快速解决一顿饭的时候。
首先，准备食材是关键。你需要新鲜的番茄、鸡蛋、米饭，还有适量的盐和一点点糖来提味。如果喜欢的话，还可以加入一些葱花或者胡萝卜丁，增加口感和营养。
接下来就是烹饪的过程了。先将鸡蛋打散，放入少许盐搅拌均匀；番茄切块备用。锅中放油烧热后，倒入鸡蛋液，轻轻翻炒至凝固成小块，然后盛出备用。接着，在同一锅中再加一点油，放入番茄块翻炒，直到番茄软烂并释放出汤汁。这个时候，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄混合均匀。
最后，加入冷饭，用铲子压散米粒，让每一粒米饭都裹上番茄的鲜红颜色。根据个人口味调入适量的盐和糖，快速翻炒几下就可以出锅啦！
这样一碗热腾腾的番茄蛋炒饭就完成了。它的酸甜适口，米饭颗粒分明，既满足了食欲又不会觉得油腻。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都是非常不错的选择。
所以，下次当你想吃点简单又美味的东西时，不妨试试这道番茄蛋炒饭吧！保证让你吃得开心又满足。
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