小时候的味道 🍯🍜 | 糖醋藕片的做法 🍓
发布时间：2025-05-10 08:41:23来源：
小时候的记忆总是带着淡淡的甜味，尤其是妈妈做的糖醋藕片，那酸甜可口的滋味至今难忘。今天就来分享一下这道让人回味无穷的小菜做法吧！✨
首先，准备好新鲜的莲藕，洗净后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变色。接着，将藕片焯水，捞出沥干备用。然后调制糖醋汁：两勺白糖、一勺白醋、少许盐和少量清水搅拌均匀。热锅凉油，放入藕片翻炒，倒入糖醋汁，小火收汁至汤汁浓稠即可。最后撒上一些葱花点缀，一道美味的糖醋藕片就完成啦！🍴💕
这道菜色泽红亮，酸甜适中，既开胃又下饭。每当品尝一口，仿佛回到了无忧无虑的童年时光，满满的幸福感溢于言表。😋💕
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