🌟抖音爆款第一名菜：咸菜滚豆腐的做法 🥣
发布时间：2025-05-10 08:03:09来源：
你是不是也被抖音上的美食视频种草了？今天就来解锁这道简单又美味的“咸菜滚豆腐”！✨这道菜不仅做法快手，而且味道浓郁，绝对是家常餐桌上的救星！
首先准备好食材：咸菜（提前泡水去盐分）、嫩豆腐、葱姜蒜和一些香菜。第一步，将咸菜切碎后用清水稍微冲洗一下，挤干水分备用；接着把豆腐切成小块，放入沸水中焯烫一下，去掉豆腥味，捞出备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜，再加入咸菜翻炒，炒出香味后倒入适量清水，煮开后放入豆腐，轻轻搅拌让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上香菜点缀，淋上一点香油提鲜，一道色香味俱佳的咸菜滚豆腐就完成啦！🍲
这道菜不仅营养均衡，还特别下饭，快来试试吧！😋
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