🌸景德镇清明粑的做法🌸
发布时间：2025-05-10 07:53:27来源：
清明时节，万物复苏，正是制作传统美食的好时候！今天就来教大家如何制作地道的景德镇清明粑。首先准备好糯米粉和艾草，将新鲜的艾草洗净后焯水，捣成泥与糯米粉混合，揉成光滑的面团。接着用这个面团包裹上自己喜欢的馅料，比如豆沙、芝麻或者咸菜肉末，捏成圆形的小饼。然后在蒸笼里铺上一层粽叶，将做好的清明粑放上去，轻轻一蒸，大约15分钟即可出锅。当热腾腾的清明粑端上桌时，那独特的清香立刻弥漫开来，咬一口外软内糯，满嘴留香。这不仅是对味蕾的犒赏，更是对传统节日文化的传承。快来试试吧，让你的餐桌多一份春日的诗意！🍃🍚
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