🎉软糯香甜的八宝饭!做法分享😋
发布时间:2025-05-10 02:30:12来源:
八宝饭是中国传统美食之一,象征着团团圆圆和甜蜜幸福。今天就来教大家如何制作这道美味的传统点心~🌟
首先准备食材:糯米、红枣、桂圆、莲子、红豆沙、葡萄干、核桃仁、白糖等。将糯米提前浸泡4小时以上,这样蒸出来的糯米才会更加软糯哦🍚。接着把红枣、桂圆、莲子清洗干净备用,再用热水稍微泡发一下,让它们更有弹性呢✨。
接下来就是关键步骤啦!将泡好的糯米加入适量水,放入蒸锅中大火蒸熟。然后在碗底铺上一层果脯和坚果,倒入蒸好的糯米压实,最后放上一层厚厚的红豆沙作为夹心,再次盖上剩余的糯米并压实。待凉后倒扣出来,撒上糖桂花或者白砂糖点缀即可~🌸
这样一款色香味俱全的八宝饭就完成啦!无论是节日还是日常都能为家人带来满满的幸福感~快来试试吧!💛
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