💪补铁好菜 | 家常炒肝的做法✨
发布时间：2025-05-10 01:05:38来源：
提到补铁，很多人会想到那些复杂的菜肴，其实家常也能轻松搞定！今天就来分享一道简单又美味的家常炒肝料理，让你在家也能享受健康美食😋。
首先准备好食材：猪肝、洋葱、青椒和大蒜。猪肝富含铁质，是补血的好选择，搭配蔬菜一起炒制，不仅营养均衡，还色香味俱佳🌈。将猪肝切片后用料酒、生抽腌制片刻，这样能去腥增香。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入洋葱翻炒至透明，最后放入猪肝快速翻炒，加入适量盐和胡椒调味。待猪肝变色后，放入青椒继续翻炒几下即可出锅。
这道家常炒肝做法简单，味道鲜美，特别适合忙碌的工作日。快动手试试吧！记得多搭配些绿色蔬菜，让餐桌更加丰富多彩🌱。💪
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